Lauro nobilis

Un grande arbusto eretto, sempreverde, con foglie aromatiche, strettamente ovate, coriacee e lucide, lunghe fino a 10 cm e larghe 2-4 cm. Le foglie secche o fresche sono un aroma popolare nella preparazione dei pasti. I fiori sono piccoli 5 mm, giallo-verdastri pallidi, in grappoli densi. I frutti sono bacche ovali di 1,5 cm di diametro, di colore nero lucido a maturazione